BLOG
Vítejte na mém blogu
Píši tady články o zdravém životním stylu, tvorbě návyků, recepty, tipy a triky a další postřehy, které se Vám můžou hodit.
Caesar salát s domácími krutony
Mozek miluje když jíme něco, co křupe. Ale nejenom proto je caesar salát s křupavými krutony jedním z mých nejoblíbenějších. Chuťově vyvážená zálivka vytvoří příjemný zážitek ze zdravého jídla a hrst krutonů uspokojí mozek a doladí tak zážitek směrem k dokonalosti. CO...
Bez sebepoznání to nemá smysl
Vycházím z nedostatku, ze zdravého rozumu, z morálky a z rodinného prostředí. Přeji si dostatek. Všechny morální parametry mojí osobnosti jsou ve mně zakotveny již od dětství, z výchovy. Jsou to veliké hradby, které mi nedovolí dělat nemorální věci. Které mi umožní...
Ušetřím vám čas i peníze počítáním kalorií
Když si do Googlu zadáte hubnutí, tak na vás vyskočí spousta stránek, které nabízí různé jídelníčky, podle počtu kalorií. Najdete tam jídelníčky s 1500 Kcal na den, ale i s 3000 Kcal na den. V čem je tedy rozdíl? Experti, co nabádají lidi, aby si počítali kalorie, se...
Vedou chutě k nadváze, nebo nadváha k chutím?
Chutě jsou definovány jako časté intenzivní nutkání jíst určité druhy potravin. Existují lidé, kteří popírají jejich existenci, ale ve skutečnosti jsme je už všichni někdy pocítili. Někteří více než jiní. Někdo má intenzivní chutě na sladké, někdo na slané....
Stejně to děláme pro emoce – potřeba pevného bodu
Kéž bych to, že práce na sobě povede k lepšímu životu a ke štěstí, věděl již před 20 lety. Všechny ty knihy, články, videa, která mi na své cestě pomáhala. Pochopení svého hradu a map svých paradigmat. To, že nejdůležitější jsem já, protože když já nebudu v souladu se...
Mýtus o cvičení
Dnešní člověk přemýšlí asi takto: Nadváha je kalorická nerovnováha - přijatých vs vydaných kalorií. Platí přece první věta termodynamická. Nebo ne? Spousta lidí začíná svůj boj s nadváhou kontrolou kalorického příjmu. Někdo začíná snižováním příjmu, někdo zvyšováním...
Kicharee – jídlo, které vám přinese nové ingredience do kuchyně
Když chcete začít změnu životního stylu, jednou z nejdůležitějších akcí, které jednoduše musíte udělat, je postupně začít obměňovat jídelníček. Pamatujte, pokud budete dělat pořád ty samé věci, nemůžete čekat nové výsledky, nebo změnu. Když jsem začínal svoji změnu,...
Dva zaručené způsoby jak si po ránu zvednout energii
Když se lidem ráno nechce z postele ven a dlouho jim trvá, než se takzvaně rozjedou, snaží se tento stav racionalizovat tím, že jsou sovy a ne ranní ptáčata, nebo že mají deficit spánku... MŮŽE ZA TO VAŠE TĚLO Ano vaše tělo. To je totiž propojené s myslí, a pokud se...
Polévka na zimní dny? Za mne boršč.
Zimní dny jsou prima, pokud se máme čím zahřát. Hodně z vás bude protestovat, že zahřát se polévkou…to je lepší punč, nebo grog, ale přece jen, pokud bychom se k obědu zahřívali grogem, mohl by nám uniknout zase večer:-) Ale boršč...Tato polévka mě napadla jednoho...
Naházím to do košíku a nějak to doma zkombinuji
Jedna moje klientka mi na otázku, jak si v týdnu plánuje jídlo a svačiny pro sebe i rodinu, řekla, že to jenom nahází do košíku a nějak to poté doma zkombinuje. Taky jsem to takhle dělával. Avšak položil jsem klientce otázku, zda ji plánování jídla nějakým způsobem...
Co by měl každý vědět o životním stylu
V dnešním článku jsem vám chtěl vysvětlit jednu důležitou věc, bez které se na cestě změny ztratilo už hodně lidí. Nechali se vlákat do pastí nějakého dogmatu, které je na několik let pohltily tak, že se v sobě dokonce ztratili. Sám jsem z těchto tendencí vyskakoval,...
Jak jsem se přestal honit za zdravou variantou guláše
Dalším krokem, který jsem musel v rámci změny svého životního stylu udělat, bylo uvědomit si, že moje cesta nevede přes vylepšování stávajících jídel zdravějšími, nebo bio surovinami, nebo ingrediencemi, ale přes zavádění zcela nových jídel do mého života. Připouštím,...
Pochopíte, proč jiným nejde dosahovat dva cíle najednou
Minulý týden jsem si uvědomil, že moje snaha vytvořit si návyk psát denně 500 slov nějak opadla. Není to až tak těžké, myslím, to psaní 500 slov denně, ale minulý týden jsem na to úplně zapomněl a nedal jsem ani jeden den. Zatím to ještě není návyk, ale byl bych...
Taky děláte tuhle zásadní chybu v pitném režimu?
Pití většího množství vody najednou může uškodit/nepřináší užitek Odpoledne jsem volal s klientkou, která mi jako první větu sdělila, že dnes totálně zapomněla pít, ale že hned jak si to uvědomila, tak hned utíkala do kuchyňky a vypila na ex půl litrovou sklenici...
Bikram yoga je pro mě taková meditace
Když jsem byl před několika lety na meditačním retreatu, kde jsem se učil pod vedením budhistického mnicha Bhanteho Sujivu meditovat, tak si přesně vybavuji ten pocit, kdy nám při úvodních instrukcích vysvětlil, že si máme uvolnit tělo a pak řekl: „…a teď budete...
Cesta líného člověka ke správným informacím
Již dlouho jsem přemýšlel, že napíšu článek o tom, že lidem chybí kontrolní mechanismus, který by jim pomohl dostat se ze začarovaného kruhu – bylo to v televizi – je to pravda/nebo četl jsem to někde na internetu – je to pravda a začínám podle toho žít. Článek, na...
Znáte těchto 5 pravidel pro dny, kdy se vám nechce vařit?
Od lidí často slýchám – nemám čas vařit, musím to, nebo ono. Znamená to ale, že můžu skončit s nadváhou, nemocí, nebo budu zanedlouho obézní? Je úsměvné, že od lidí, kteří mají nadváhu, slýchám dvě rozdílné příčiny, o kterých si myslí, že mohou za jejich nadváhu: -...
Podívejte, jak jednoduché je dostat se do formy po dovolené
Každoročně se vracíme z dovolených a máme strach, jak si opět navykneme na své staré dobré návyky. Ať už jde o ranní cvičení, pití vody, pravidelný pohyb, či zdravý jídelníček – každopádně, musíme vynaložit jisté úsilí, abychom se ve starých návycích znovu usadili....
Pekli jste už někdy chleba, nebo něco jiného z mouky?
Pokud ano, pak jistě víte, jak dlouho jste si museli mýt ruce upatlané od těsta. Je jedno, jestli je těsto syrové, nebo už prošlo pečením a je úplně jedno, jestli je z celozrnné, hladké mouky, jestli obsahuje klíček, obal, vlákninu nebo je to jenom "mouka" s vodou a...
Rajská polévka z pečených rajčat
Pamatoval jsem si, že ji někdy strašně dávno dělal Jamie Oliver. Myslím, že si rajčata tenkrát dokonce i spařil, aby z nich mohl odstranit slupku. Říkal jsem si, že když je rozmixuji, tak s tím nemusím dělat až takové scény. Takže jsem ji udělal a....Většinou si...
"Naučím vás chápat vaše tělo, pak je začnete milovat. To už budete jenom kousek od vašeho vysněného života."
