Odborníci říkají, že budeme li jíst méně masa, budeme také minimalizovat náš vliv na životní prostředí a pomůžeme snížit emise skleníkových plynů. Poselství je jasné: Změna klimatu je o našem zdraví i o zdraví naší planety. Jsme v tom všichni společně.
Ban Ki-moon
generální tajemník OSN
