Kicharee – jídlo pro každou příležitost

Kicharee – jídlo pro každou příležitost

Když jsem si kicharee poprvé udělal, tak jsem si při prvních soustech tohoto lahodného jídla nahlas liboval, protože takový zážitek, s tak jednoduchým jídlem jsem už opravdu dost dlouho neměl. Kicharee je tradiční Indické jídlo – jednoduchá, ale chutná kombinace rýže...
Rizoto s houbama z mrazáku

Rizoto s houbama z mrazáku

Taky máte ještě doma v mrazáku houby z podzimu? Já ještě ano. Dostal jsem skvělý nápad, udělat si rizoto. Trvalo mi to asi 35 minut. Zjistil jsem to podle to, že jsem se díval na čas, kdy byly fotky, které jsem pro Vás připravil, pořízeny. Opravdu jsem netušil, že je...
Salátová zálivka – thai salát

Salátová zálivka – thai salát

Toto je moje (zatím) nejoblíbenější salátová zálivka.   Můžete si ji dát jenom se salátem, hlávkovým, nebo římským a pochopíte, že se ze salátu v pohodě můžete najíst – potěší, zasytí, vypne hlad. Zálivka salátové listy zdokonalí a povýší na jídlo extra...
Ryzce jsou chutné, ale nelekněte se…

Ryzce jsou chutné, ale nelekněte se…

Minulý víkend jsem byl na houbách. Parááda. Mám moc rád podzimní procházky lesem, ve kterém voní houby. Všude se psalo, že rostou a i přesto, že houbařů bylo moc našli jsme praváky, ryzce, kováře i bedle. Debata o tom, která houba je nejlepší, to je jako debata o tom,...

Pin It on Pinterest